Norsk gründer utviklet genialt alternativ til dyre knivesett - for under 500 kr
STENØ-slipen skaper oppsikt i kjøkkenbransjen - de store knivprodusentene er ikke begeistret
Oslo
Det som startet som et frustrasjonprosjekt på et loft i Oslo, har blitt til Norges raskest voksende kjøkkenprodukt. Årsaken: Et enkelt verktøy som gjør ethvert kjøkkenkniv til et barberblad-skarpt proffverktøy - for en brøkdel av prisen på et nytt knivesett.
"2 000 kr for et nytt knivesett? Det må finnes en bedre løsning."
Slik tenkte Henrik (42), grunnlegger av STENØ, da han sto i en kjøkkenbutikk for noen år tilbake.
"Knivene mine skar ikke lenger. Tomatene ble knust i stedet for skåret, kjøttet ble revet i stedet for rent skåret. Et nytt knivesett måtte til."
"Men da jeg så prisene - 800, 1 200, til og med over 2 000 kr for et godt sett - spurte jeg meg selv: Kan ikke dette løses enklere?"
Som produktutvikler med bakgrunn fra skandinavisk design lot dette spørsmålet ham ikke slippe.
Ideen: Slipe kniver i stedet for å kjøpe dyrt nytt
"Prinsippet er egentlig enkelt," forklarer Henrik. "En sløv kniv er ikke ødelagt - den har bare mistet eggen. Metallet er der fortsatt. Man må bare slipe den riktig."
Problemet: Vanlige knivslipere fungerer ikke skikkelig. De billige ruinerer eggen. Profesjonelle slipetjenester koster 100-150 kr per kniv og er upraktisk. Og brynestener? Krever årevis med øvelse.
Etter måneder med utvikling hadde han prototypen klar: Et kompakt apparat som med en spesiell rulleslipeteknikk gjør enhver kniv - uansett pris - barberblad-skarpt igjen.
Resultatet: Proffskarphet uten dyrt knivesett, uten slipetjeneste, uten forkunnskaper.
Den første testen
Henrik tester prototypen hjemme på kjøkkenet - resultatet overrasket selv ham.
"Jeg tok de gamle knivene mine - de billigste jeg hadde - og kjørte STENØ-slipen langs eggen," forteller Henrik. "Etter 30 sekunder skar de tomater som smør. Kona mi trodde jeg hadde kjøpt nye kniver i smug."
Det som skjedde etterpå overrasket ham: "Naboene kom på besøk og spurte hva slags fantastiske kniver det var. Da jeg fortalte at det var de gamle knivene - bare nyslipte med STENØ - ville alle ha en."
Fra loftet i Oslo til tusenvis av norske hjem
STENØ Rullesliperen - kompakt design med magnetisk vinkelguide.
Det som startet som et hobbyprosjekt er i dag STENØ Rullesliper - et kompakt slipeverktøy med magnetisk vinkelguide som allerede er i bruk i over 15 000 norske hjem.
Hva gjør STENØ Rullesliperen så spesiell?
- Fungerer med ALLE kniver Uansett om det er en 50 kr-kniv fra IKEA eller en 2 000 kr damastkniv - slipen gjør dem alle like skarpe. Du trenger aldri kjøpe dyre kniver igjen.
- Magnetisk vinkelguide Holder kniven i riktig slipevinkel automatisk - ingen teknikk nødvendig, ingen risiko for å ødelegge eggen.
- Superenkel å bruke Plasser, rull, ferdig. Ingen øvelse nødvendig, ingen bruksanvisning, ingen risiko for å skjære seg.
- 30 sekunder i stedet for 1 500 kr I løpet av den tiden det tar å google "knivesett", er den gamle kniven din skarp igjen.
Regnestykket knivprodusentene ikke liker
Ærlig talt: Hva gjør de fleste når knivene blir sløve?
Engangskjøp - og om noen år er de sløve igjen.
Upraktisk - og kostbart over tid.
Sliper ubegrenset mange kniver, livet ut.
Regnestykket er enkelt: Med én STENØ-sliper sparer du deg for hundrevis - kanskje tusenvis - av kroner på nye kniver og slipetjenester over tid.
Ikke rart at de store knivprodusentene helst ville sett dette produktet forsvinne fra markedet.
Hvem passer STENØ Rullesliperen for?
Slipen er perfekt for alle som:
- Vil ha de gamle, sløve knivene sine like skarpe som nye igjen
- Ikke har lyst til å bruke hundrevis av kroner på nye knivesett
- Har billige kniver og endelig vil ha dem skikkelig skarpe
- Aldri vil på dyr slipetjeneste igjen
- Setter pris på rene, presise snitt når de lager mat
Hva kundene sier:
"Etter den første testen med STENØ var jeg sjokkert - på en god måte. De 10 år gamle knivene mine skjærer som nye. De 2 000 kr til WMF-settet sparte jeg."
"Søsteren min kjøpte seg et dyrt knivesett til jul. Jeg slipte de gamle knivene mine med STENØ. Da vi lagde mat sammen var hun målløs - mine skjærer bedre! Og jeg brukte 599 kr i stedet for 1 400."
"De siste 15 årene har jeg sikkert kjøpt 3-4 knivesett fordi de gamle ble sløve. Det er lett 4 000 kr. Nå vet jeg: En god sliper hadde holdt. Irriterende - men fra nå av sparer jeg pengene!"
Slik fungerer STENØ Rullesliperen
Tre enkle steg - og kniven din er skarpere enn noen gang.
Det var det. Under 1 minutt - og kniven din er skarpere enn den noen gang har vært. Ingen teknikk nødvendig. Ingen risiko.
90 dager risikofritt
Vi forstår det: Du har sannsynligvis prøvd knivslipere som ikke fungerte. Derfor kan du teste STENØ Rullesliperen i 90 dager helt risikofritt.
Ta frem den sløveste, eldste, billigste kniven fra skuffen og prøv. Hvis den ikke er skarpere enn noen gang - pengene tilbake. Uten diskusjon.
Nå med 5-Årsjubileum-rabatt!
⚠️ Viktig merknad (fra juni 2025): Det er kun 23 enheter igjen til rabattert pris!
Sjekk tilgjengelighet →
Kommentarer